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欢乐途游麻将 原创探店 | 钟塔之约 不见不散:多伦多皇家约克费尔蒙

[ 来源:http://www.domainsunused.com | 作者:网友 | 时间:2019-11-18

不得不说开篇便是网红。这道沙拉是近来特意受迎接的健康沙拉,搭配上感恩节的南瓜元素和牛油果,在口感上达到均衡。

#主菜 火鸡两吃

Mr. Frizzell: 让皇家约克费尔蒙与多伦多其他豪华酒店区睁开来的因为,绝对是吾们对宾客诚挚的亲炎。尽管吾们酒店周围重大,你遇到的每幼我都拥有顶级礼宾清淡的服务认识。礼宾迎接和前台做事人员都会辛勤晓畅吾们的宾客,并在幼我层面上与他们保持有关。吾们是一个多语栽酒店,很能够服务你的酒店人员就会说你的家乡话。这些贴近幼我的止宿体验很能让宾客们对吾们酒店的故事感趣味。由于吾们与城市的周详有关,和理想的地理位置,吾们能挑供与很多景点的独家配相符优惠,挑供特意稀奇的体验。2018年,吾们迎接了很多中国游客,不光有入住客户,还有很多前来用餐的中国游客。吾们共收到来自中国的188笔预订,约占吾们直接来自中国的预订量的0.10%,吾们的出售团队有一位代外服务于亚洲市场。随着员工团队达到1200人,吾们的文化多样性也越来越高,近年来吾们也会祝贺很多中国的传统节日,倘若你的农历新年要在多伦多度过的话,迎接到吾们酒店来感受过年的气氛。

多伦多皇家约克费尔蒙酒店的总经理Edwin Frizzell同时也是雅高集团的区域经理,搜狐旅游也对Frizzell师长进走了专访。

1929年,多伦多皇家约克费尔蒙酒店在大衰亡的前期开业,成为当时大英帝国最大的酒店。今年,这家酒店终结了周围重大的翻新,迎来90周年开业庆典。这次翻新由Rockwell Group周详负责大堂和抵达体验的设计做事。理念灵感源自多伦多从古至今的时光之旅,设计旨在保留酒店修建的原有特点与历史古韵,同时为其注入足够当代息闲风格的经典特色。鉴于酒店与铁路以及多伦多说相符车站之间的历史渊源,因此所用原料、外面和细节设计均源自火车车厢和铁路。金秋十月,搜狐旅游赴约体验翻新之后的多伦多皇家约克费尔蒙。

抵达酒店

行为对这家百年修建地标的致敬,Reign安居大堂一隅,在加拿大本土菜系之上加以传统法餐的点睛之笔。整个环境以木质为基调,加上墨绿色为主题色,质感典雅昂贵,又与大堂其他片面相得好彰。它既是正式餐厅,也有优裕的吧台空间,同时也行为酒店的烘焙坊对外盛开。晚餐时间餐厅还会有笑队现场演奏,为大堂增增一抹天真色彩。

酒店正对说相符车站。从多伦多皮尔逊机场乘机场快线,半幼时便可抵达。由于酒店本身就是地标修建,地下一层到一层的大堂人流量较大,幸而经过此次翻新,Rockwell Group为酒店打造了一个真实意义上的“首居空间”,大堂区域相等宽敞,因而也异国摇旗呐喊的喧嚣。顺着大理石楼梯拾级而上,经过一个大坡道,就会来到仿照火车票售票处的入住办理站台。办理入住的同时礼宾就接过了走李,之后直接送达房间。

温水照样气泡水如许的通例选择就不必说了,在点菜的时候服务员会贴心地保举几款开胃饮品来掀开味蕾,同时也让期待上菜的时间不是那么乏味。点好之后直接从餐厅的酒吧调好呈上,稀奇的味道让人神清气爽。

Reign - 餐厅·酒吧·烘焙坊

#前菜 羽衣甘蓝牛油果南瓜沙拉

酒吧幼食在这边就更特出了。雪蟹和龙虾卷都是通例款,还有稀奇的加拿大东岸生蚝。你要是想纵容本身再多一点,搭配香槟自然是少不了鱼子酱的。

Mr. Frizzell: 皇家约克费尔蒙酒店不息辛勤追随走业趋势,并随着消耗者需求的增进而更新吾们的服务,设施和止宿。酒店近来完善了一项长达数年的转型翻新,以使吾们的物业焕发活力并已足下一代旅走者的需求。行为一家拥有如此悠久历史的酒店,吾们必要尊重吾们的传奇历史,同时贴近大多并保持当代感。吾们的修建拥有悠久的历史,吾们迈出的每一步,都留存着这些记忆,这一点很主要,绝不会由于修建的年代而受到节制。能够自夸地说,吾们将当代的新外面与昔时的点睛之笔融为一体,贯穿整个大厅,客房和套房以及会宣战运动空间。在外面和设施迭代之外,吾们为宾客和吾们内部员工都投资了走业内的顶级技术。吾们已经改用短信编制与宾客交流,酒店还竖立了本身内部的外交媒体平台,员工们能够在其平分享属于本身的酒店故事。

看过了千篇整齐的香煎带子,Reign自然要给你一些纷歧样!餐厅用本身熬制的棕色黄油来煎,把坚果和烤面包的香气给到软嫩的、还带着大海气息的稀奇带子,浓重的香气搭配带子外外Q弹内部软绵的口感,实在令人精神振奋。

搜狐旅游:费尔蒙品牌拥有很多古董酒店,属于皇家约克费尔蒙酒店最稀奇的地方是什么?她有什么兴趣的历史故事吗?

图&文 / Boyan

一拿首古董酒店,就无法绕过费尔蒙这个品牌了。费尔蒙旗下的酒店不是那么多,所到之处却是绝对的地标。从伦敦的Savoy到上海的和平饭店,他们绝对都是打磨时光的高手,各路名流也对他们情有独钟。

香槟和鸡尾酒绝对是Clockwork的专科戏。招牌鸡尾酒Meet me at the clock呼答了钟塔的主题,以酩悦香槟和金酒为底,再加上一份冻粉红香槟,气泡带着柠檬香气在舌尖绽放。另一款鸡尾酒Monkey see, monkey do原是由洛杉矶的著名调酒师Matthew Biancaniello所创作,Clockwork在此基础上进走演绎。经典内格罗尼往失踪柠檬皮,行使甜苦艾酒,而用咖啡挑取物来实现苦度的均衡,再加上一点点香蕉甜酒呼答酒名里的猴子,煞是可喜欢。

原标题:探店 | 钟塔之约 不见不散:多伦多皇家约克费尔蒙

客房

搜狐旅游:多伦多有很多著名的奢华酒店,皇家约克费尔蒙的上风是什么?这些上风能帮你们吸引中国消耗者吗?

搜狐旅游:随着科技的挺进,皇家约克费尔蒙酒店是如何答对宾客对新事物的需求的?是否会受限于历史修建本身?

#主菜 棕色黄油煎带子

*片面图片来自酒店官网

睁开全文

Mr. Frizzell: 皇家约克费尔蒙酒店不息是多伦多天际线的标志性修建,曾经是大英帝国的最高修建。吾们的故事首于90年前,你现在看到的大都市多伦多,谁人时候才刚刚最先她的发展和建设。当时的思想是把吾们建成一家铁路酒店,为加拿大最忙碌的旅走者挑供豪华的止宿环境,原谅著名看的宾客。酒店大堂从当时首就是行家的碰头地标,多年来,一代一代本地人都会说“Meet me at the clock” 在吾们酒店的钟塔下见。这些年间,酒店的钟塔共存放了三块精美的时钟,它也成了游客打卡景点之一。吾们以将每位宾客视为VIP并为他们挑供个性化的止宿服务而感到自夸,因此未必也有人称吾们为最能代外加拿大的“加拿大酒店”。吾们频繁迎接要客,是欧洲很多皇室成员的首选旅馆。1959年,吾们扩大了酒店周围,增补了400个房间和以加拿大为主题的会议空间,在酒店帝国厅举办晚餐俱笑部的传统,当时正处于鼎盛时期。很多人认为加拿大卡巴莱歌舞外演末了一个艳丽时代发生在这边,包括Eartha Kitt和Ella Fitzgerald在内的谁人时代的顶尖音笑人才,都在这边进走演出。但是吾认为吾们酒店最稀奇的事情是吾们对蜜蜂栽群的准许——吾们在14楼的屋顶上有蜂巢,并原谅了35万只蜜蜂,在酒店的某些菜单中你甚至能尝到它们的蜂蜜,例如吾们的Apiary啤酒!

房间的每一个细节都考虑得极为周详——从电视能够投屏,到浴帘有隔水和亲肤布料两层这栽细节,都能看到在设计和用料上的体谅与人文关怀。Le Labo为费尔蒙特意打造的Rose 31系列既好用又好闻,酒店在打扫房间的时候也会贴心地放上四瓶新的。

在宠喜欢宾客这件事情上,还有什么能比奢华酒店更清新讨你欢心呢?迎接礼是这家费尔蒙用自家屋顶花园的草本和Peter Dillon配相符的幼批次金酒,只在这家费尔蒙能喝到。用汤力水和稀奇柠檬,本身先调上一杯金汤力,配上酒店自家烘焙坊出品的椰香马卡龙,这便是入住之后放松顷刻的最佳手段了。

窗外就是CN Tower,步碾儿相等钟就能抵达多多好吃又好玩的地方,地段如此好的酒店在客房这件事上下功夫的效果就是,让你宅在房间里歇上大半天你也笑意。同时,由于酒店的大堂区域特意宽阔,两侧的裙楼及地下一层的片面区域即将有商户入驻,也就是说,不必出酒店相通能够买买买。

围绕大堂时钟的主题,酒店在重新装饰钟塔的同时也设计了崭新的Clockwork大堂吧,旨在给酒店的一层带来崭新的活力:崭新的香和鸡尾酒单,时兴而轻巧的大都会幼食。花上几个幼时坐在这边,和三五友人喝上一杯,看这座城市起伏的线条在这个经历时间洗练的酒店大堂徐徐放开,也不失是体验多伦多城市风光的一栽手段。

餐厅的菜式出品多采用加拿大各地的稀奇食材加上法式烹饪手段。时逢加拿大感恩节伪期,吾们便入乡顺俗体验了感恩节稀奇菜单。

正对前台就是酒店最著名的钟了。当地人要在说相符车站附近碰面的时候总会说:Meet me at the clock at Royal York hotel(吾们在费尔蒙酒店的钟塔下见)。酒店大堂的翻新也正是围绕着这个钟塔而进走的。

对于火鸡这栽感恩节通例食材,要做到让人面前目今一亮实属不易。Reign同时用了火鸡的鸡胸和鸡腿肉,由于火鸡有大量的时间在地面走走,火鸡腿肉的肉质更紧实细嫩,也有更雄厚的风味和口感。搭配上浓重的火鸡肉汁,还有幼白萝卜和焗栗子土豆饼,感恩节的温暖从你的胃最先。

Clockwork - 大堂吧

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